2023年４月、石垣島に３泊４日の家族旅行に行ってきました。
子供達は、２歳息子・５歳娘です★
前半２泊は「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」に宿泊し、最後の１泊は「フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ」に宿泊しました。
この記事では、２日目の朝食にチョイスした、ワンランク上のレストラン「SALTIDA（サルティーダ）」について書いていきたいと思います！
とても美味しい朝食だったので、滞在期間中、１度は行ってほしいなと思うレストランです。
ちなみに石垣島までの飛行機は往復ピーチです。
いつも比較サイト「ソラハピ」で検索し、レンタカーも比較サイト『skyticketレンタカー』でお得な料金を探しています。
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SALTIDA（サルティーダ）は、石垣島のLAND（大地）とSEA（海）の恵みを味わい尽くすことのできるフィッシュ＆ミートビストロ レストランです。
石垣牛・野菜・果物・新鮮な魚介など、島の恵みをたっぷりと味わうことができます。
営業時間 6:30～22:30 ※最新の営業時間はこちら
– ブレックファスト：6:30～10:30
– ランチ：12:00～14:30（LO. 14:00 ）
– ディナー：17:30～22:00（LO. 21:00 ）
– バータイム：17:30～22:30（LO. 22：00 ）
朝食はビュッフェ形式です。
サルティーダモーニングマルシェ 5,600円
朝食付プラン予約の場合、＋2,500円（前日21時までに予約で＋1,500円）
私達は前日21時までに予約したので、＋1,500円（１人）で利用できました。（幼児無料）
SALTIDA（サルティーダ）は、ベイウィング（新館）１階にあります。
オーシャンウィング（本館）に宿泊している場合は、カートに乗って移動するか、５分ほど歩いてベイウィング（新館）に向かいます。
歩いて向かうと、長～いブランコを発見したり、プールサイドの散歩ができたりで、オススメです★
朝の散歩を満喫して、到着です。
店内は全200席。うち64席はテラス席です。この日は少し風が強かったので、室内の席にしました。
席もゆとりがあって、広々とした開放的な店内でした。
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「卵料理」を１品チョイスして、他はビュッフェ形式というスタイルでした。旦那はオムレツ、私はエッグベネティクトを注文。
１つしかチョイスできないのは、ちょっと残念です。色んな卵料理が食べたいのに…
ビュッフェは、フレッシュジュースやベーカリー・サラダなども豊富に並んでいます。
沖縄料理やヌードル・中華粥など、ここでしか味わえないような料理もたくさんありました。
旦那と私の朝ごはんです。めっちゃ美味しかったです☆
テラス席には、「タカ」を連れたお兄さんがいました。カラスが朝ごはんを狙いにくることがあるらしく、「タカ」がカラスを撃退してくれるそうです。
以上、SALTIDA（サルティーダ）の朝食レポでした。
卵料理が１品しか食べられず、品数が多いとは言えず、追加料金がちょっと引っかかる感じではありましたが・・・
とても美味しくて、海外にきたようなリゾート感満載の朝食ですので、ぜひ行ってみてください★
ちなみに３日目の朝ごはんは「日本料理 八重山」をセレクト。
朝食膳で出てくるので、急いでいてビュッフェを食べる時間がない場合にもオススメです☆↓
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